統一超百分百轉投資的21世紀風味館，因應12月派對聚餐活動頻繁，帶動烤雞需求增加，即日起每逢五、六、日推出「週末派對餐」，最低折扣67折，可望帶動業績大成長。
根據21世紀風味館觀察，耶誕夜及耶誕節當日來客數甚至較平日增加1倍以上，其中購買烤雞類佔比達7成最多。
此外，每當進入秋冬季節，民眾口味轉換，所以味道濃郁或辣味商品特別受歡迎，而21世紀風味館10月底推出結合匈牙利紅椒、朝天椒、墨西哥魔鬼椒、斷魂椒……等多重辛香料調味的「火辣烤雞」，受到消費者熱烈好評，帶動整體業績成長逾1成，其中期間限定的「香草火辣烤雞雙享餐」因一次提供兩種不同風味的烤雞，點購率占了整體烤雞類的4成。會議點心
另外，有鑑於每年耶誕期間，各大公司行號多有舉辦耶誕派對的需求，21世紀風味館特別依人數不同設計餐點組合，無論是派對式供餐或是個人化餐盒，皆可彈性調整，預估也將成為業績成長的一大元素。
資料來源: www.chinatimes.com/realtimenews/20141203005114-260410
荷里活男星Luke Evans透露自己是首次來港，昨天晨早抵港即到山頂看風景，他大讚香港景色優美。被問及主持舞獅點睛儀式的感受，他說：「感覺難以置信，從前在倫敦唐人街離遠看過，這次可以觸摸，很有趣。」他又透露早一晚在港品嚐了龍蝦，但最希望是有機會品嚐中環一間大排長龍的著名點心店。
資料來源:新浪新聞
澳洲墨爾本客家聯誼會今日上午在白馬市Nunawading圖書館前公園舉辦僑界聯合慶祝中華民國104年元旦升旗典禮，參與僑胞約有400位。
升旗典禮儀式於上午10時開始，首先播放澳洲國歌、升澳洲國旗，接著高唱中華民國國歌、國旗歌並升起中華民國國旗。看著國旗冉冉上升，迎風飄揚，僑胞們均感動行注目禮。
隨後，客家聯誼會會長陳隆銓、中華民國駐墨爾本台北經濟文化辦事處處長翁瑛敏、僑務委員王桂鶯、劉國強及萬年興市市議員楊千慧等分別上台致詞，向大家賀年。 陳隆銓感謝鄉親的熱烈參與及義工們協助支援，讓升旗典禮順利舉行，並祝福大家三「羊」開泰、新年快樂。
翁瑛敏致詞，首先回顧台灣2014年相關情形，並說明去年年底台灣舉行史上最大的地方政府及議會選舉，這次選舉再度證明台灣民主體制健全又有深度。 翁瑛敏說，台灣去年在經濟方面穩定成長，經濟成長率維持3.5%，出口也有3%成長，外國訪客持續創新高，去年12月初就已達900萬人次，有機會達950萬人次。
翁瑛敏又說，中華民國政府為加速經濟成長，推動經貿自由化，正推動與主要貿易國家簽署經濟合作協定，爭取加入「跨太平洋夥伴協定」(TPP)及「區域全面經濟夥伴協定」(RCEP)。 元旦升旗活動場地四周布置許多中華民國國旗，四處旗海飄揚。主辦單位除準備豐盛的點心餐盒、水果、飲料與參加人員分享外，並安排精彩的摸彩活動，現場洋溢新年氣象，大家互相寒暄拜年，喜迎新年到來。
資料來源:聯合財經生活網
而今年七月份，由世界廚師協會(WACS)在挪威史塔萬格所舉辦的「2014全球甜點廚師大賽」中，陳立(吉吉)以圖中的「深海藍畫映」(The 3-D Reflection of Deep Blue Ocean)，奪下了冠軍的殊榮。這個作品透過3D概念的多角度呈現，將即將瀕臨絕種的海洋最大生物─大翅鯨，以躍出水面的姿勢，美麗又壯觀的矗立在水晶糖柱之上做為創意發想。
在巧克力蛋糕與盤飾點心的項目上，為突顯台灣在地食材文化，特別選用代表台灣的在地水果，像是台農17號金鑽鳳梨與台灣土香蕉入餡製作。根據了解，世界廚師協會每二年舉辦一次年會暨全球廚師大賽(GLOBAL CHEFS CHALLENGE)，而今年則是首度舉辦全球甜點廚師大賽(GLOBAL PASTRY CHEFS CHALLENGE)，集結全世界七大洲頂尖代表，分別來自美國、台灣、哥斯大黎加、捷克、芬蘭、賽普路斯、紐西蘭等地。會議點心
這場比賽首先在2013年於七大州分別舉辦七場比賽，最後在挪威的世廚全球大會上總決賽。因此，陳立(吉吉)打敗了七大洲於2013年預賽中脫穎而出的冠軍代表，也成為台灣有史以來首度榮獲亞洲區代表權進入總決賽並拿到全球比賽冠軍的甜點廚師。
而冠軍作品中的作品之一「水漾旋律」(Swashing Melody)，就是本次85度C推出的特別企劃，以簡單素雅的霧面及亮面造型相互搭配來表現出巧克力的獨特質感。外觀以一旁清澈的水花中跳躍出生動的小魚兒，替蛋糕注入全新的生命力；內餡搭配了香甜的香蕉果醬，融合濃郁的乳加奶油糖與滑順的榛果奶油香，加入些許鹽味更增添了多元化的層次，這些食材都是為了與濃郁化口的塔諾里巧克力慕斯做出最完美的結合。