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父親親手客製化蛋糕

日前有網友在《爆怨公社》上發文表示網購客製化的變形金剛蛋糕與想像中的差很大,中間擺了一片小小的柯博文彩色圖巧克片。這名網友今早進行蛋糕改造,增加了巧克力、草莓布置還有一個小型的柯博文玩具站在中間,「看見臭小子滿足的笑容,一切的辛苦都過去也值得了」。蛋糕課程

這名網友收到的貴鬆鬆客製蛋糕貼上網後,其他網友都覺得太扯,鬧上了新聞。今天他再貼文說,還記得三天前蛋糕的故事嗎?實在太沒勇氣跟他賭這把,所以在今早就進行了蛋糕改造,畢竟上了新聞怕家人知道這蛋糕的價格,「怕被老媽罵,怕被妹妹笑」。蛋糕課程

他說,雖然改的不算漂亮,但相信會比原本好,害他多花好幾百的材料費,還外加一隻柯博文來慶生,不過看見兒子滿足的笑容,辛苦都值得。之前有記者尋線訪問到蛋糕業者,業者說那片彩色巧克力是技術工錢,網友苦笑,「一片手掌大的彩色巧克力,大概要300價錢不等,看來,是我的手太大了」。蛋糕課程

下方網友紛紛留言稱讚「改的漂亮豐富許多」,「爸爸太棒了,以後可以自己製做兒子愛的造型蛋糕」,還有人看到小孩的照片說,「兒子的笑容證明這是個開心慶生會」。

來源:聯合報

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即日起報名耶誕蛋糕手作課程 享9折優惠價

隨著天氣漸涼,12月最令人期待的聖誕節即將到來,台中日月千禧酒店以造型蛋糕搭配DIY手作專業烘焙課程,吸引消費者目光。

館內旅覓酒吧打造限定版「麋鹿雪橇飛月聖誕蛋糕」,12月15日至31日限期供應,可愛造型木輪蛋糕使用桂圓黑糖磅蛋糕製作,搭配巧克力麋鹿雪橇飛月妝點,展現聖誕老人乘坐雪橇奔波送禮意象,藍色月亮包覆枸杞桂圓醬,品嘗前專業烘焙課程建議先敲破月亮外殼,將磅蛋糕蘸佐些許醬料享用,別有一番滋味。

針對親子客群,旅覓酒吧12月15日、16日連續兩天下午舉辦「聖誕手作教室」,DIY製作聖誕小木屋存錢筒,並可獲得活動證書與紀念照檔案,與家中孩童來此共享天倫時光;早鳥優惠同步開跑,11月30日前完成報名享9折優惠價,凡參加專業烘焙課程手作教室,再享活動當日旅覓酒吧消費9折。

極炙牛排館全新「聖誕套餐」,午、晚餐時段皆適用,主餐提供日本宮崎和牛肋眼、澳洲黑毛和牛、波士頓活龍蝦、北海道干貝佐血橙醬、冷燻紐西蘭國王鮭佐賽魯加魚子醬薄脆餅、法式松露帝王蟹南瓜湯等選擇,滿足饕客挑惕味蕾,套餐售價自2580元+10%至3480元+10%不等。同時點選套餐2套及一瓶Battega氣泡酒,加碼贈寶格麗BVLGARI 護唇膏、護手霜組合乙組。

來源:中時電子報

飲料店創業是許多人的創業首選

知名女藝人開設的飲料店「J0Ly」今日在永康街開張,老闆娘不僅親自擔任一日店長,更大方發放100杯免費珍珠歐蕾及50個環保杯套,誠意十足。

老闆娘在被問到有許多藝人包括女星「ㄚ頭(詹子晴)」都有經營飲料店,是否會因為這樣擔心相互對打?她表示完全不會「覺得這是一種互相交流,每個人的店都有不同的特色,可以相互學習」。而她更透露,人在國外的ㄚ頭今天還特地請店內的工作人員來現場買了幾10杯飲料捧場,讓她非常感動。

飲料店創業除了服務品質良好之外,口味更是關鍵重點。飲料口味一陳不變,將缺乏新鮮感,容易使客人膩煩,恐流失客群。想要飲料店來客數源源不斷,可不能少了飲料教學補習班的協助,專業的飲料教學可以為您帶來更多飲品、冰品研發的靈感,更提供長期進修服務為您帶來競爭力。

而在聊到開飲料店的初衷時,解婕翎表示「因為當初很愛喝珍奶,但經紀人極力阻止,所以我為了光明正大的喝珍奶,就自己開了一家珍奶店」。而除了飲料店飲料教學之外,她還表示想開一家雞排店「我連店名都想好了!就叫『8+9雞排店』,因為我每次跟粉絲打電動,大家都說我很像頭頭,所以我就說我一定要開一間8+9雞排店」。另外,由於自己也愛吃火鍋,因此開「火鍋店」也是她開店考慮的選項之一,她還搞笑的向KID嗆聲:「KID你小心囉!」

以創業為主、興趣為輔的餐飲創業教學補習班,課程適用於飲料教學、茶飲教學等各種。欲知更多課程資訊及台北咖啡教學、台北咖啡創業,請上官網:https://lesson.yuweb.tw/

 

來源:三立新聞

饕客認證!十間聖誕節精選五星餐廳

聖誕節即將來臨,正是家人、戀人團聚慶祝的溫馨時節,為此,食外送平台推薦10間「聖誕節精選五星餐廳」,邀請食客們不用出門人擠人,輕鬆在家享用聖誕人氣美食。平台也推出獨家季節優惠-12月全台不限時段外送免服務費,並與餐廳合作推出限定聖誕主題套餐,造福所有饕客,輕鬆點輕鬆省快樂過聖誕!
聖誕節就是要吃大餐!為了讓民眾在佳節花更多時間與心愛的人團聚,foodpanda公開10間「聖誕節精選五星餐廳」,邀請民眾今年在家團聚,餐食交由平台準備。

要盡情享受聖誕氣氛,餐點選擇更要講究,推薦消費者下訂經典美式餐廳「TGI Fidays」,歡樂享受來自紐約的風味;或是下單「Texas Roadhouse」,豪邁嚥下重量級鮮切牛排!當然,也可以嘗嘗東方口味,享用「點點心」及「添好運」,感受一晚洋溢港式風情的聖誕夜。
要讓聖誕派對上所有人快速融入佳節氛圍,炸雞、薯條、披薩與漢堡絕對是最佳氣氛製造機!嚴選四家指定速食餐廳,分別是「漢堡王」、「Dicos德克士脆皮炸雞」、「肯德基」及「Pizza Hut 必勝客」,除了推出聖誕節限定優惠外註2,「漢堡王」與「Dicos德克士脆皮炸雞」更加碼推出聖誕主題套餐,豪華與優惠一次滿足,確保派對時光絕無冷場。

平台業者說,在聖誕佳節無法團聚的消費者,不妨透過平台訂餐將溫情化作熱騰騰美味,送到對方手中,陪伴遠距離的情人及家人們。而為了讓更多的人享受到美食與便利服務,foodpanda 於12月將企業版圖延伸至「新北土城區」及「桃園蘆竹區」,屆時外送區域將囊括台北、新北(板橋、中/永和、新店、三重、蘆洲、新莊、汐止、土城)、桃園、新竹/竹北、台中和高雄等縣市。此外,同步搭配12月全台免服務費優惠活動,讓更多愛好美味的食客們,悠閒過聖誕享受美味食光 。
foodpanda台灣區執行董事總經理方俊強表示,曾經有位來自新加坡的消費者來台出差,在隔天離開飯店出門前收到了外送的「Jamba Juice」,後來才發現是待在新加坡的另一半隔海傳情預祝他順利;也曾有繁忙的父親替在校子女叫外送便當等諸多溫馨案例。

方俊強補充「在聖誕節這個值得團聚的節慶,推出全台免服務費活動,幫忙消費者省下荷包;平台9:00至24:00的營業時間能最大化協助民眾省下覓食時間,好好陪伴身旁的人。平台獨家貨到付款和線上刷卡雙付款機制,兼具多元與彈性,加上本次開放新的外送地區,為更多相隔兩地的情人、家人、好友們應援,傳遞彼此的心意。

三立新聞網報導

鹹湯圓入法菜 27歲主廚讓法國菜很親民

年僅27歲的旅外法國餐廳主廚鍾政霖在承億集團創辦人戴俊郎的邀請下,帶領《隨處樂料理廚房》團隊進駐嘉義市「承億文旅桃城茶樣子」,甫試營運,冬至限定新菜「醋味芥菜湯襯糯米鴨肉丸」,中餐西吃將鹹湯圓入菜,希望歲末年終讓食客滿足味蕾並感受到溫馨的年節氣氛。
鍾政霖國立高雄餐旅大學畢業,擁有11年的法國餐廳豐富西餐料理經驗,店名「隨處樂」寓意為何處不樂?盼來用餐的旅人都能隨意、相處、同樂,細細品味法式浪漫饗宴,餐廳採用當季時令食材、法式烹飪手法及北歐料理方式,兼具擺盤設計美感,刺激饕客視覺與味蕾的雙重滿足
鍾政霖笑稱,只有法國餐廳做菜時,才能讓他安靜下來,他沉醉於煮菜的時光中,出身書香世家的他當初選擇當廚師時,家人強力反對,他以實際的行動說服家人,他10多年前只夢想當一位廚師,之後花時間到法國、荷蘭等國家旅行,品嘗當地美食,經濟自己的廚藝,多年前在台北米其林「松露之家」工作,因緣際會被也是喜愛美食的承億集團負責人戴俊郎挖角到嘉義。
戴俊郎表示,現在提倡北漂、南漂,其實嘉義也是很適合落腳創業的城市,而支持年輕人實踐夢想是企業宗旨,希望青年能根留嘉義、創造共好的表現。
鍾政霖認為嘉義市是個美好的城市,步調很適合法式西餐,他想用平價讓市民品嚐道地的法式餐點,也可結合民俗,自由創意的推出應景美食,此次以冬至發想鹹湯圓入菜,推出限定新菜「醋味芥菜湯襯糯米鴨肉丸」,將鴨肉、蔬果及芥菜心熬煮高湯,並以糯米粉團裹入鴨肉,打造台灣靈魂的西式餐點。

聯合報

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