〔記者許麗娟／高雄報導〕為讓民眾接種疫苗更便利，高雄市繼捷運站設接種站後，昨天起也在市府四維行政中心正門口大廳設置接種站，首日上、下午場共提供三百六十劑BNT疫苗讓符合資格民眾隨到隨打，六十五歲以上長者接種完，還送市府中庭咖啡的點心餐盒券，可換麵包和飲料。
可換市府中庭的麵包和飲料
苓雅區長劉進德表示，四維行政中心接種站主要是針對洽公民眾提供施打，昨天有八十七人預約，接種時間為上午八點半至十一點半、下午一點半至四點半，各有一百八十劑BNT疫苗，無預約者也可隨到隨打，為貼心長輩前來接種，市長陳其邁特別準備一百一十張點心餐盒券，邀請長輩到市府喝咖啡。
19日流感疫苗接種 請民眾預約
四維行政中心接種站十五、十六日將提供AZ疫苗施打，十九日則有四百八十劑的流感疫苗提供接種，建議民眾可事先預約。
廣東人傳統愛飲茶食點心餐盒，每逢周末及節日早上，一家人聚在一起呷呷茶吃個一盅兩件，可謂樂也融融。雖然由細食到大，你對於點心又有多瞭解呢？
根據記載，「點心」一詞早於唐朝時出現，《唐書》中有這樣一段：「唐鄭為江淮留侯，家人備夫人晨饌，夫人謂其弟曰：『治妝未畢，我未及餐，爾且可點心。』」可見點心是泛指可以緩解肚餓，但未及飽肚的零食；而在飲茶文化濃厚的廣東，點心就特別意指佐茶而食的小吃，作用是避免空肚呷茶為腸胃帶來不適。時至今天，廣式點心已經逐漸演變成粵菜菜系中的重要一支，甚至象徵著廣東的重要文化及飲食精髓。
廣式點心款式千變萬化，不過箇中奧妙總離不開由各種皮、餡和技藝構成的組合，點心師傅以四大類23種皮及三大類46種餡，憑藉一手精巧技藝將之融合，並透過蒸、煎及炸三種烹飪手法，炮製出各款佐茶點心。一個好的點心師傅，在各個範疇上都得以展現出超群技藝，餡料味鮮可口，外皮則薄而不穿，並有效鎖住餡料應有的水份，即使是以煎或炸去烹煮，依然能夠保持濕潤。
連續四年獲得米芝蓮一星榮譽的逸東軒，行政總廚譚棟師傅最近推出「想點就點」自選點心菜譜，以HK$38均一價，呈獻逾30款別具一格的即製手工點心，一眾傳統點心包括晶瑩鮮蝦餃、帶子蒸燒賣、瑤柱帶子菜苗餃等，另外亦有嶄新演繹的蜂巢海鮮芋角、脆皮流沙包及春風得意脆皮拉腸粉等創新口味，更有以餐廳的招牌叉燒炮製而成的合桃叉燒酥、叉燒拉腸粉、酥皮叉燒焗餐包等。除此之外，師傅更匠心製作了一系列以矜貴食材製作的手工點心餐盒，包括龍蝦餃皇及原隻鮑魚雞粒酥等。
至於另一家米芝蓮一星粵菜廳都爹利會館，行政總廚李文龍師傅亦推出了全日點心套餐，只需每位HK$238就可以一次過品嚐到多款餐廳的招牌點心，包括蝦餃皇、黑松露豚肉咸水角及脆皮菠蘿叉燒包等，尤其適合兩三人小聚餐，甚至單獨享用，並可選配由侍酒師精心挑選的葡萄酒或雞尾酒。
(香港01)
以前一直覺得在台北吃港式飲茶不便宜，直到遇見《永哥港式點心餐盒坊》，多樣化手做港式點心，只要58元起，菜單港點單價幾乎都落在100元以內，cp值真的高，永哥曾任職更大港式餐廳，菜色也都蠻好吃的，連新店、大坪林在地居民都很推薦。
《永哥港式點心坊》位在新店區寶安街，從捷運大坪林站3號出口出來，沿著民權路走、過到全家巷子，約步行1分鐘就可抵達，大坪林這帶美食餐廳雲集，以致路邊停車位較少，建議還是搭捷運、公車前往較為方便。
《永哥港式點心坊》開業於2013年，深耕在地許多年，主廚永哥曾任職於神旺飯店、亞太會館、中泰賓館、京星港式飲茶、富城閣宴會莊園，我這天也是跟著新店在地朋友推薦前往，他們直誇《永哥港式點心坊》便宜好吃，已經不知道吃過多少次了。
平日晚餐時段店內生意蠻好的，擔心會客滿所以事先打電話訂了位，店內服務生親切態度好，看到我這個生面孔很熱情推薦店內招牌菜，還先倒茶給等待朋友的我。
《永哥港式點心坊》菜單如下，茶資一人15元，左邊這欄是港式點心餐盒，價位幾乎都落在百元以內，讓人完全不用考慮價格，想吃什麼直接點下去，右側則是熱炒、麵飯類等大菜，以料理來說也算平價不貴，雖然我們沒點，但看其他桌吃份量挺實在的。
鮮蝦腐皮捲—138元
外皮炸得香酥脆，吃來略油但還在可接受範圍內，蝦肉給得毫不小氣，每一口都能吃到蝦，交織韭菜香氣。
蝦仁蒸腸粉—118元
蝦仁腸粉本身口感不錯，但醬油風味偏淡，以至於我覺得味道稍嫌不足，必需再用湯匙舀著醬來配。
澎湖絲瓜捲—108元
店家推薦的菜色，一份原本是兩個，看我們三個人貼心分成三份，鮮甜絲瓜以魚漿、蝦漿包裹，看似簡單味道卻非常好，推薦有理真得好吃。
香菇蒸燒賣—98元
不知道是蒸過頭，還是所使用的豬肉的關係，口感偏軟爛，少了點我愛的燒賣的Ｑ度，如果非常想吃再點。
筍尖鮮蝦餃—98元
蝦餃個頭不大，算是對得起售價，皮Ｑ餡鮮並以筍丁增添口感及風味，蝦餃控推薦必點。
芝麻石斑捲—88元
這道也是店家推薦的，意外的超級好吃，石斑魚給得很有誠意，口口都能吃到鮮甜好滋味，推薦可點。
臘味蘿蔔糕—78元
朋友推薦每次來必點，為《永哥港式點心坊》招牌菜，蘿蔔糕表面煎得焦香酥脆，臘味香氣十足，口味頗為道地，我也蠻推薦的。
蠔皇叉燒包—88元
叉燒包的皮帶點討喜的黏，內餡甜鹹比例相當平衡，個頭不算太大，吃下不會佔據太多胃容量，喜歡叉燒包的人可點。
蜜汁叉燒酥—98元
店家再度推薦了叉燒酥，表示剛出爐要不要來一份，腦波很弱的我們直接說好，結果顯示店家都是真心在推薦，不是銷庫存！光是新鮮出爐熱騰騰溫度先是加了幾分，內餡給得實在大方，我覺得比叉燒包更值得一點，吃一個還不過癮呢！
紅棗燉雪耳—68元
香甜順口、不會甜膩，當飯後甜品很可以。
《永哥港式點心坊》雖然稱不上驚為天人的美味，但價格真的便宜，我們三個人隨意點了一堆，結帳時一人大概300多元，若是再點些料理類，也能控制在500元內，台北市應該很難找到這價格了啊！
永哥港式點心坊
地址：新北市新店區寶安街36號
電話：02 29132986
營業時間：週二～週日11：00～14：00、17：00～21：00 （週一公休）
「香香吉利、脆脆平安！」誠品行旅（eslite hotel）將歐美風雅人士鍾愛的義式脆餅Biscotti躍升為春節午後的美味主角，推出「誠心喜聚｜義式脆餅」禮盒，跳脫以中式點心餐盒為主流的送禮思維，提供旅人健康有趣的伴手禮提案。
誠品行旅表示，Biscotti為傳流幾世紀的義大利傳統點心餐盒，有別於一般口感鬆軟的餅乾，口感香脆爽乾，受義大利人鍾愛，咀嚼間透著麵粉與堅果完美交融的香氣層次，浸沾過微苦的咖啡或茶，轉化為濕潤順口的優雅質地。
此次共推出三款口味，包括杏仁肉桂脆餅、抹茶南瓜籽脆餅、榛果巧克力脆餅，通過純手工低溫烘製、無油低糖的製作過程，揉入主廚獨家手法，讓脆餅在散發紮實純粹的堅果真味之際，口感更加爽脆，亦兼具健康取向，搭襯金鼠年喜氣體面的禮盒設計，為走春拜年的質感選擇。
誠品行旅發布新聞稿指出，Biscotti與咖啡的關係，即如同豆漿與油條，有著密不可分的味覺聯繫。Biscotti一字源自於中世紀拉丁文Biscotus，泛指餅乾之外，也是一項傳統的義大利點心餐盒，在義大利當地擁有數世紀的歷史，由於其需經過二次的烘烤程序，餅乾中的水份在製程中被烤乾，可長時間保存適合旅行攜帶，深受水手及漁夫喜愛，為早期海上航行的隨身乾糧。
隨著時光流轉，當義式咖啡風尚在全球蔓延的同時，這些口感堅硬越嚼越香、且具有獨特香氣的小餅乾也獲得國際間的青睞，不僅可作為一般餅乾，單純品嚐它的香氣，其最受歡迎的吃法即是將Biscotti放上杯子，讓飲品的熱蒸氣軟化脆餅的質地，或浸著咖啡一同品味，藉由其多孔的組織，讓堅果的芬芳風味與咖啡液的甘美香醇迅速在舌尖相互輝映，為歐美風雅人士享受咖啡時光的時髦夥伴，也是度假常備點心。
誠品行旅的「誠心喜聚｜義式脆餅禮盒」擁有無油少糖、手工烘焙的特色，讓新春拜年人士展現獨到品味。每盒9入450元，即日起至1月15日可預訂，凡「誠品人」會員或訂購50盒以上，享9折禮遇。訂購專線：02-6626-2814或02-6626-2892。