謝忻挺過和阿翔街頭激吻風暴,近來在咖啡館過著實習生日子,12日上午,她吐露泡咖啡難喝到倒掉經驗。謝忻學習調製咖啡
據自由時報報道,在咖啡 店工作2小時,店長給謝忻工作 評語:「積極好學,但要設定好 學習目標,否則會學一樣忘一 樣。」她俏皮舉例調製西西里咖啡的基底其實也是冰美式, 差別 就在於另外要加上檸檬汁以及二 平匙黑糖,「我覺得兩平匙黑糖 會太甜欸?」
當場試做時,謝忻反骨地 對前輩說:「我跟妳講,一匙真 的會太酸,很難喝啦。」白目的 她,硬是只加了一平匙黑糖,然 後伴隨著檸檬汁、美式以及冰 塊,「果然,我只喝了一口就翻 白眼,倒掉。」
謝忻自嘲試做的人生第一杯 西西里咖啡宣告失敗,「前輩在教菜鳥要聽啊,想要發揮自己天馬行 空的創意還是得從基本功練起, 任何事都一樣。」
來源:星島日報
「2019臺灣國際咖啡節」將於11月9至17日在綠色隧道、古坑華山國小及荷苞桐花公園登場,今年咖啡節以「咖啡五感體驗」為主題,規畫包括咖啡人說咖啡、咖啡野餐音樂會、咖啡創意市集、咖啡小旅行等系列活動,引領遊客用最簡單、自然的五感體驗方式,認識手沖咖啡香氣與美好,咖啡控們千萬不要錯過。
由縣政府主辦的臺灣國際咖啡節已邁入第17屆,今年咖啡節除邀請國際設計大師蕭青陽,以咖啡世界地圖設計活動主視覺外,主辦單位也於咖啡節中規劃12星座創意咖啡,依據星座型態及星座特性,以不同咖啡豆烘培手法及咖啡沖泡方式變化出屬於該星座不同的咖啡口感及層次,滿足每一個咖啡控的味蕾需求;另外,咖啡節也聘請新加坡創作歌手作詞完成專屬咖啡節的歌曲,並邀請「咖啡王子」戴圳明於現場展現咖啡拉花技巧。
縣政府表示,今年咖啡節系列活動相當多元豐富,其中,咖啡創意市集,以咖啡為主題結合在地咖啡、伴手及文創業者在活動現場設攤,市集活動中也規劃了百元集點活動、打卡送野餐墊、消費滿額抽好禮、Happy hour下午茶時光、咖啡野餐音樂同好會,讓手沖咖啡不只看的到、吃的到、喝的到,還增添了整體活動的多樣性及豐富性。
荷包桐花公園的「咖啡五感體驗館」台北咖啡課程則是讓喜愛咖啡並對咖啡發展有興趣的民眾,可以藉由眼睛、耳朵、嘴巴、鼻子、手,感受雲林古坑咖啡的多元風貌;「咖啡人說咖啡」是由專業咖啡人來訴說咖啡的一生,如何將1顆咖啡豆演變成為1杯咖啡的過程,過程中民眾可親手沖煮1杯專屬台北咖啡課程手沖咖啡,10家業者各自擁有不同體驗主題,民眾可依自己喜好做選擇。另外,活動期間每週六、日上午10點至下午5點,在古坑綠色隧道則有咖啡野餐音樂會,活動將邀請知名歌手及在地樂團於現場與民眾同歡,讓喜愛咖啡的民眾可以一起用音樂分享咖啡的美好。
來源:青年日報