西洋情人節將至，浪漫的花朵、愛心及巧克力，都是這個節日少不了的，因此不少業者都把這些「甜蜜示愛」元素創意入菜，讓這些夢幻又吸睛的菜色上桌，台北情人餐廳就是要搶攻戀人們的目光。
代表與另一伴心心相印，原燒日式燒肉餐廳從即日至14日，推出超創「心」的台北情人餐廳燒肉套餐，亮點在「浪漫牛肉組合」與「典藏花漾組合」搭配而成的主菜。「浪漫牛肉組合」將高級安格斯牛肉堆砌出令人怦然心動的粉嫩愛心，並添上Prime等級板腱肉所編織成的玫瑰花朵；「典藏花漾組合」則用燒肉市場罕見的英式提籃，裝載滿滿的松阪豬玫瑰花朵，讓日式燒肉充滿英式優雅的浪漫。
另外，還有獨特的心型鮭魚拌飯，搭配著濃郁奶油金針菇；最後的甜點外觀一樣呈現粉嫩愛心，讓戀人們在用餐時，眼裡都是滿滿的「愛」。
而巧克力也是情人節的熱門小禮選擇，微風信義14日前匯集6個品牌，推出巧克力特展。而當中的Pacari除了得過號稱巧克力奧斯卡的大獎冠軍，更是阿聯酋航空頭等艙必備巧克力，而巧克力特展選擇多元，讓你為情人挑選好禮不用愁。
此外，9日至20日於微風信義1F，有酩悅香檳Moet & Chandon Pop Up Store，強打情人節限定版粉紅香檳。瓶身散發石英粉紅色系，外包裝有不同造型面具參與化妝舞會的剪影，擄獲少女心！
資料來源:TVBS NEWS
逾半世紀來賦予法式料理定義，並將其推廣全球的法國名廚保羅．博古斯（Paul Bocuse）二十日辭世，享耆壽九十一歲。法國總統馬克宏讚揚他是「改造法國美食的神話般人物，法國各地的廚師們正在他們的廚房內哭泣。」
被譽為法國料理「教皇」的博古斯，一九七○年代以「新潮烹調（Nouvelle Cuisine）」革命撼動美食界，他創造明星主廚的概念，也是第一位集烹飪藝術與商業策略於一身的名廚；他以自身形象及其佳餚為品牌，打造遍布全球的餐飲帝國。法國內政部長柯隆布推文說：「保羅先生就是法國。既簡潔又寬宏，卓越又兼具生活藝術。」
博古斯是法國唯一保持米其林三星主廚聲譽逾五十年的名廚，他的餐廳、即其父設於里昂附近的村落旅館「科隆日橋客棧（L’Auberge du Pont de Collonges）」自一九六五年贏得三星評等以來，未曾掉過星。米其林的對手指南「高特米魯（Gault-Millau）」一九八九年封他是「世紀名廚」，二○一一年美國烹飪學院再度授予該榮銜。
博古斯的廚師世家可追溯至一七六五年，他十六歲開始當學徒。二○一一年他受訪時說，他睡在出生時的房間，「不過，我換了床單。」在他的「客棧」餐廳，一些招牌名菜也維持數十年不變。他在病逝故鄉前，飽受帕金森氏症之苦。
博古斯曾說：「美食與性愛有許多共同點，我愛女人。」一九四六年他與蕾夢德（Raymonde）結婚後，至少擁有兩名情婦，其中蕾孟（Raymone）與他的兒子傑洛姆也是廚師，而派翠西亞（Patricia）四十年來掌管他的形象。他說：「一個共度午餐、一個共度午茶，另一個共度晚餐。」他說，他與元配吃午餐、與蕾孟消磨午後時光，帶派翠西亞出差旅行。
博古斯是法國一九七○年代「新潮烹調」的趨力，他捨油膩味濃的醬汁，代之以清新鮮美的原料、柔和的美學及創意。該詞是高特米魯所創，用以形容博古斯為協和號客機一九六九年處女航所預備的佳餚。儘管如此，博古斯說：「我熱愛奶油、鮮奶油與美酒。奶油無可取代！」
資料來源:自由時報