而今年七月份，由世界廚師協會(WACS)在挪威史塔萬格所舉辦的「2014全球甜點廚師大賽」中，陳立(吉吉)以圖中的「深海藍畫映」(The 3-D Reflection of Deep Blue Ocean)，奪下了冠軍的殊榮。這個作品透過3D概念的多角度呈現，將即將瀕臨絕種的海洋最大生物─大翅鯨，以躍出水面的姿勢，美麗又壯觀的矗立在水晶糖柱之上做為創意發想。
在巧克力蛋糕與盤飾點心的項目上，為突顯台灣在地食材文化，特別選用代表台灣的在地水果，像是台農17號金鑽鳳梨與台灣土香蕉入餡製作。根據了解，世界廚師協會每二年舉辦一次年會暨全球廚師大賽(GLOBAL CHEFS CHALLENGE)，而今年則是首度舉辦全球甜點廚師大賽(GLOBAL PASTRY CHEFS CHALLENGE)，集結全世界七大洲頂尖代表，分別來自美國、台灣、哥斯大黎加、捷克、芬蘭、賽普路斯、紐西蘭等地。會議點心
這場比賽首先在2013年於七大州分別舉辦七場比賽，最後在挪威的世廚全球大會上總決賽。因此，陳立(吉吉)打敗了七大洲於2013年預賽中脫穎而出的冠軍代表，也成為台灣有史以來首度榮獲亞洲區代表權進入總決賽並拿到全球比賽冠軍的甜點廚師。
而冠軍作品中的作品之一「水漾旋律」(Swashing Melody)，就是本次85度C推出的特別企劃，以簡單素雅的霧面及亮面造型相互搭配來表現出巧克力的獨特質感。外觀以一旁清澈的水花中跳躍出生動的小魚兒，替蛋糕注入全新的生命力；內餡搭配了香甜的香蕉果醬，融合濃郁的乳加奶油糖與滑順的榛果奶油香，加入些許鹽味更增添了多元化的層次，這些食材都是為了與濃郁化口的塔諾里巧克力慕斯做出最完美的結合。