另一家精緻點心則是卡夫卡法式甜點，去年1月才開幕，在Jerry和太太Nicole開店前，澳門並沒有法式甜點的專門店，「好多人還好奇問我們到底在賣什麼！」Nicole畢業於法國藍帶廚藝學校，Jerry十多年前就已經在澳門開咖啡館，兩人結合各自專長共同創業
點心餐盒。
Jerry說，取名kafka卡夫卡，因為店址路名位在布拉格街，而他自己也很喜歡卡夫卡的作品，且因捷克語中，kafka是一種雀鳥的名字，身上尾巴很長，喜歡躲藏，因此將牠設計logo意象，並結合自身愛旅行的概念，甜點外帶盒也設計成旅行箱的模樣。
卡夫卡甜點有十多種，但不定時為節慶製作特別點心，8月時做過馬戲團戲球的圓型蛋糕，11月底和圖書館合作推廣閱讀，製作了名為「20首情詩」的書本蛋糕，只賣到12月下旬。
店內每天都有賣的蛋糕，主題也都與旅行相關，像「都路里」抹茶甜點，加入奶酪和微甜的紅豆，讓人以味覺神遊日本京都。「泰姬陵」則是使用印度西孟加邦的大吉嶺紅茶，內含自製焦糖，品嘗泰姬陵愛情的甘甜滋味。「開羅時光」則是造型就長得像金字塔，「白朗峰」是以法國栗子泥為主，貌似覆雪白朗峯而得名。Jerry融入旅行經驗，Nicole製作改良的法式甜點，口味較不甜，適合東方人。
Caldo奶茶則是店內隱藏版飲料，Caldo在義大利文有溫暖的意思，是Jerry的台灣朋友教他做的，他再調整成自己喜歡的味道，灑上青檸檬皮和蜂蜜，香醇好喝。焦糖瑪其朵使用的也是自己熬煮的焦糖，味道濃郁。餐點目前暫時只提供義大利麵。
資料來源:中國時報
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