減肥的方法有許多種,包括計算熱量、少吃碳水、多運動⋯你接收到的減重資訊,幾乎全是充滿偏見的假消息。人稱「健康懷疑論者」(Healthy Skeptic)、布蘭戴斯大學(Brandeis University)公衛政策博士羅伯特.J.戴維斯(Robert J.Davis)於《尺碼謊言》一書中,揭露商人的宣傳話術、未經科學驗證的減重法,破除你的減重迷思。以下為原書摘文:
選對敵人
很壯、吃太好、熱量過剩。我還小的時候,服裝店店員和我們家的親朋好友都會用這些詞彙來形容我的體態,我到現在都還鮮明地記得。雖然他們想要表現得很有禮貌,但這種評論依然很傷人,因為儘管我當時只有八歲,我還是完全知道他們想說什麼:我很胖。
為了幫助我瘦下來,我媽媽便禁止我再
吃麵包。這個建議反映出她從小習得的觀念,認為澱粉類食物是肥胖的罪魁禍首。我遵守她的指示(至少當她人在場的時候),就連在我最愛的餐廳也一樣,我會不情願地把麥當勞漢堡的
麵包給拿掉。
( LINE TODAY)
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