隨著天氣漸涼，12月最令人期待的聖誕節即將到來，台中日月千禧酒店以造型蛋糕搭配DIY手作專業烘焙課程，吸引消費者目光。
館內旅覓酒吧打造限定版「麋鹿雪橇飛月聖誕蛋糕」，12月15日至31日限期供應，可愛造型木輪蛋糕使用桂圓黑糖磅蛋糕製作，搭配巧克力麋鹿雪橇飛月妝點，展現聖誕老人乘坐雪橇奔波送禮意象，藍色月亮包覆枸杞桂圓醬，品嘗前專業烘焙課程建議先敲破月亮外殼，將磅蛋糕蘸佐些許醬料享用，別有一番滋味。
針對親子客群，旅覓酒吧12月15日、16日連續兩天下午舉辦「聖誕手作教室」，DIY製作聖誕小木屋存錢筒，並可獲得活動證書與紀念照檔案，與家中孩童來此共享天倫時光;早鳥優惠同步開跑，11月30日前完成報名享9折優惠價，凡參加專業烘焙課程手作教室，再享活動當日旅覓酒吧消費9折。
極炙牛排館全新「聖誕套餐」，午、晚餐時段皆適用，主餐提供日本宮崎和牛肋眼、澳洲黑毛和牛、波士頓活龍蝦、北海道干貝佐血橙醬、冷燻紐西蘭國王鮭佐賽魯加魚子醬薄脆餅、法式松露帝王蟹南瓜湯等選擇，滿足饕客挑惕味蕾，套餐售價自2580元+10%至3480元+10%不等。同時點選套餐2套及一瓶Battega氣泡酒，加碼贈寶格麗BVLGARI 護唇膏、護手霜組合乙組。
來源：中時電子報
知名女藝人開設的飲料店「J0Ly」今日在永康街開張，老闆娘不僅親自擔任一日店長，更大方發放100杯免費珍珠歐蕾及50個環保杯套，誠意十足。
老闆娘在被問到有許多藝人包括女星「ㄚ頭（詹子晴）」都有經營飲料店，是否會因為這樣擔心相互對打？她表示完全不會「覺得這是一種互相交流，每個人的店都有不同的特色，可以相互學習」。而她更透露，人在國外的ㄚ頭今天還特地請店內的工作人員來現場買了幾10杯飲料捧場，讓她非常感動。
飲料店創業除了服務品質良好之外，口味更是關鍵重點。飲料口味一陳不變，將缺乏新鮮感，容易使客人膩煩，恐流失客群。想要飲料店來客數源源不斷，可不能少了飲料教學補習班的協助，專業的飲料教學可以為您帶來更多飲品、冰品研發的靈感，更提供長期進修服務為您帶來競爭力。
而在聊到開飲料店的初衷時，解婕翎表示「因為當初很愛喝珍奶，但經紀人極力阻止，所以我為了光明正大的喝珍奶，就自己開了一家珍奶店」。而除了飲料店飲料教學之外，她還表示想開一家雞排店「我連店名都想好了！就叫『8+9雞排店』，因為我每次跟粉絲打電動，大家都說我很像頭頭，所以我就說我一定要開一間8+9雞排店」。另外，由於自己也愛吃火鍋，因此開「火鍋店」也是她開店考慮的選項之一，她還搞笑的向KID嗆聲：「KID你小心囉！」
以創業為主、興趣為輔的餐飲創業教學補習班，課程適用於飲料教學、茶飲教學等各種。欲知更多課程資訊及台北咖啡教學、台北咖啡創業，請上官網：https://lesson.yuweb.tw/
來源：三立新聞