最in的美食搭配最in的理念
美食如同溫泉，一直要常新不止
有位海歸chef深諳美食規律
甄選當季曼妙而獨特的食材
在摩拳擦掌中創造出一道道
繾綣著清風的創意融合餐食
兩年前，帶著款款靈感在百米高空
演奏了一曲如雷貫耳的NO.4416
兩年後，邁著穩重步伐強勢入駐天府三街
即將上演一場華麗麗的西餐show台北約會餐廳
雲時節西餐廳
西餐可不止於你的想象
雲時節｜主廚篇
大廚絕對是玩食材，玩烹飪的頂尖高手
在美好的西餐廳裡面，靈魂操作者就是只聞其聲不見其人的主廚。「雲時節」的主廚Albert在澳洲墨爾本呆了10多年，從學徒到主廚，從星級酒店到廚師帽餐廳，在這座世界美食之都里，領略了食物的美好，給自己的一雙手鍍了一層妙手生花的金。2015年，暖心得為了照顧懷孕的妻子，才帶著一身本領回到成都，開啟了在成都極具影響力的美食人生。
△Albert在澳洲
精通美食的大師，通常都有一雙別具一格的慧眼。Albert自己開餐廳，自己掌控菜品，不拘泥於西餐的形式，搜羅時令食材，將西方味道和地道川味完美結合，出來的美食都是貨真價實、空前絕後、不可模仿。
采大自然的一方饋贈，用最特色的食材醞釀出匠心之作。當Albert的第一家店橫空出世的時候，腦洞大開的搭配食材，洒脫不羈的烹飪藝術，一度吸引好些餐飲店爭相模仿，不過「雲時節」的廚師團隊儼然一副閑雲野鶴的姿態，無論你們怎麼複製，本團隊都沒在怕好伐，領頭羊邁開步伐走的正輕盈！台北約會餐廳
裝訂限量款包包，可能需要好些匠作人共同打造；而出品限量款美食，當然也需要有溫度的廚師悉心對待。每一道菜品，由4-5位大廚即點現做，團隊來自新加坡米其林二星的大廚、錦江賓館、岷山飯店的大廚，墨爾本學成歸來的海派大廚…這一頓餐吃下來，簡直是值透了！
資料來源:中國新聞