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超認真試吃/阿桐師秀手藝 月亮蝦餅厚達2.1公分

超認真試吃的一日試吃大師活動,由奕萱、佳儀試吃台北喜來登SUKHOTHAI泰式餐廳台北宮廷料理的多項料理。為了表達對於udn試吃員的重視,SUKHOTHAI主廚「阿桐師」還特地出場為兩人介紹菜色。愛吃泰國菜的兩人首度嘗試之後,眉開眼笑地讚嘆「以後要努力存錢來吃!」

SUKHOTHAI為兩人提供椰汁綠咖哩雞肉、蝦醬空心菜、摩摩喳喳等傳統泰式菜餚,還有台北宮廷料理酸甜楊桃豆沙拉、四味魚與月亮蝦餅等人氣招牌菜色。阿桐師自豪地表示,四味魚以前叫「阿桐的魚」,有著酸、甜、辣、鹹的滋味;月亮蝦餅則是使用大量蝦肉手打製成,口感比坊間更佳。根據調查員實測,剛上桌的月亮蝦餅厚度達2.1公分,比1元硬幣的直徑還厚,視覺效果十足。

奕萱與佳儀表示,平常愛吃泰國菜,但SUKHOTHAI比一般泰式餐廳更好吃,尤其最喜歡月亮蝦餅與摩摩喳喳。佳儀認為,招牌的楊桃豆沙拉可口而且口感特別,奕萱則覺得四味魚味道豐富,很適合愛吃辣的人。

資料來源:聯合新聞網

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