台灣人崇尚日本文化早已是不爭的事實,加上日本人無極限的創意總讓人每次去都能挖到新貨!最近V編就發現了一個在網路上引起熱議的日系甜點,將經典的日本icon富士山直接印在吐司上,瞬間讓原本看似簡單無趣的吐司變成大家爭相搶購、打卡的新亮點。
這間於去年12月開幕的麵包餐盒店「Fujisan Shokupan」,選在欣賞富士山美景的人氣景點河口湖附近,這座湖不僅是絕佳欣賞點,同時也是富士五湖之一,連帶提供了當地乾淨天然的水質,「Fujisan Shokupan」看準這個優勢,特別使用富士山天然水質製作一系列不同風味麵包,像是天然原味麵包、豆乳橄欖麵包、葡萄乾麵包以及最引人矚目的富士山麵包等。
這些麵包的共通點都是不加入多餘的食材破壞麵包餐盒的本質,所以除了影響關鍵的富士山天然水外,僅加入山梨縣自產的小麥、富士ヶ嶺高原牛奶與巨峰果汁製作而成,讓大家可以品嘗到山梨縣的自產食材,也不用擔心有多餘化學成分的問題,而且「Fujisan Shokupan」的麵包都是每日現做現烤,不僅讓客人都能享用到最新鮮的美味麵包,同時也可以推廣當地的觀光產業,成為新興伴手禮首選。
最具人氣的「富士山麵包」透過自然的暈染,讓吐司外型呈現隱隱約約的染色狀態,切開來可以看到一片片梯形吐司印有水藍色或是粉紅色兩種版本的吐司,自然的色彩分線剛好讓上層未染色的吐司就像是富士山冬季的積雪,簡單卻非常可愛。包裝上也不馬虎,特別設計精巧又有質感的藍白配色包裝與紙袋,為麵包本身再加分。
至於「原味麵包」僅在基本的食材中再加入煉乳、蜂蜜、雞蛋,讓熱騰騰出爐的麵包充滿濃郁香氣,讓人忍不住一口接一口;「豆乳橄欖麵包」則在原味麵包中加入對人體健康的橄欖油,讓想要綜合甜味的人可以有別的選擇;「葡萄乾麵包」則一次放入4種不同種類的葡萄乾,從外到內都布滿大量果乾,光是撕開來就能感受到麵包本身的葡萄香氣。
「Fujisan Shokupan麵包店」商店資訊
地址:401-0301 山梨縣南都留郡富士河口湖町船津3462-11
電話:0555-72-9908
時間:11:00-18:00