Eat Fresh!!

巴黎百年甜點老店Laduree首度進駐台中，邀請藝人鳳小岳擔任一日店長。Laduree目前全台僅有3家櫃位，分別在台北微風廣場及信義A9,還有今日開幕的新光三越百貨中港店，現場也湧入大批粉絲及甜點迷。今天也搶先推出首賣限定商品甜蜜時光禮盒。

資料來源:蘋果日報

迎新年，Upaper捷運報、聯合報媒體創新研發中心與聯合報系文化基金會舉辦「向2014 Say Hi」活動，找來以拍攝猴硐貓咪萌照聞名的「貓夫人」簡佩玲，以個人經驗號召「捷客」一同「抬起頭」向目標邁進，快掃描QR CODE加入「捷客任務」粉絲團，有機會獲得萬元好禮。

貓夫人一周至少會去兩次猴硐貓村，包括貢寮與福隆等地也都有她去拍攝與照顧街貓的足跡；事實上，她不僅記錄街貓影像，更與台灣319愛貓協會的志工們協助生病街貓就醫；她住在捷運三重國小站附近，日前搭乘新蘆線直達東門站去永康街大啖美食的經驗，讓她直呼捷運超便捷！

「捷客任務—向2014 Say Hi」活動以「抬起頭」為主題，即日起至1月27日下午6點前掃描QR CODE或搜尋facebook按讚加入「捷客任務」粉絲團，就有機會獲得手工項鍊、古典玫瑰園花茶、April's Chocolate優惠券。

資料來源:Upaper

看準民眾藉享用美食感受「小確幸」，新光三越、微風、環球等百貨年前再推新餐廳集客，從冠軍比薩、健康蔬食到漫畫家蕭言中的咖啡館，多是初登場的話題餐廳，一起開幕搶攻過年檔。

微風廣場餐廳陸續改裝，SALVATORE CUOMO & BAR於20日開幕，是世界比薩冠軍的日本義式名廚Salvatore Cuomo全台首店，選用新鮮蔬菜及鮮美的魚、肉類製成創意義式料理，午餐有1人500元吃到飽，晚餐有多款義式披薩與義大利麵，可享用正宗拿坡里風情。Salvatore系列日本有60間以上店舖，上海、首爾有分店，微風表示，未來不排除到館外拓點。

新光三越台南小西門打造潮流、文創聚落，創下3日入場15萬人，20日有祕密武器Cartoon in Coffee登場，是漫畫家蕭言中全台首間咖啡館，店中文創商品與咖啡輕食結合。新光三越高雄三多店Dazzling Cafe本月開幕後業績2周近200萬，莓果海洋、就愛草莓及榛果巧克力蜜糖吐司最受歡迎。

遠東寶慶店本月新開Nice Green美蔬菜廚房，提供蔬食餐點、養生飲品等，民眾最愛普羅旺斯黃金斑鮮蔬麵、鄉村野菇鮮蔬麵，採用「凍乾法」保存蔬菜營養的蔬菜麵烹調。

環球中和店近期陸續引進東京拉麵品牌「麵屋武藏」以及生活風台菜「欣葉小聚」，還沒開滿1個月就衝上450至500萬元業績，欣葉小聚鎖定家族聚餐，年夜飯預定已額滿。另外環球新左營店也引進「麵屋武藏」及「鯊魚咬吐司」，板橋店則新推舊金山風美食的Bakery 49，讓環球體系的美食更堅強。

資料來源:中國時報

2013台南美食節，自本11月16日正式開跑，為期一個月活動，有幸福美食「紅」配「綠」、美食集點馬拉松、舌尖台南圖文比賽及幸福食刻美食講座等活動，就有機會獲得總獎金5萬5千元的各種好禮。

台南是台灣歷史的起源，保存了近四百年本土文化與異文化的飲食特色，而造就了台南美食小吃的獨特性。2013台南美食節，特邀集本市「美食點心」、「飲料冰品」及「伴手禮」美食店家共319家共襄盛舉，讓台南人回味記憶中台南小吃的味道會議點心。

本週六（1日）下午14時至15時30分，於國立生活美學館3樓國際會議廳，邀請梁幼祥將暢談「幸福台南.好煮意」，民眾可瞭解台南美食文化；幸福美食「紅」配「綠」集章抽獎，凡集滿6章戳，就有機會抽中頭獎價值約6萬元全碳纖單車及總值20萬元多項豐富獎品。今年為方便民眾投遞集章卡，摸彩箱設置於台南市170家全家便利商店，並可向店員免費索取刮刮樂，共2萬份，刮中者送全家，共1000杯送民眾品嚐。

「美食集點馬拉松比賽」，持馬拉松摺頁地圖，依圖上美食店家消費集章，最早完成集章者可獲得一萬元獎金，總獎金為3萬元；「舌尖台南.台南美食徵文比賽」，同時主辦單位也徵求熱愛大啖台南美食知人，一起來撰文分享，第一名獎金8000元，總獎金為2萬500元，前10名觀光旅遊局加贈送「來碗府城」作為特別禮。

資料來源:www.ettoday.net/news/20131129/302210.htm

別以為只有一兩天的時間，開數小時車到內陸逛酒園走馬看花不太划得來。別說那裡有二百多個酒莊之多，還須花時間去吃的玩的地方，沒可能在一次旅程中逛得完；就是住上一段日子也未必做得到，因為不斷有大大小小的酒莊和出色的餐館加入行列！但花一個周末去閒逛，隨便找些就腳的酒莊食肆去試酒進食，卻絕對做得到！事前做些功夫搜集好資料先安排一下行程，當然會令旅途更暢順；但來個即興式的奧谷周末，麵包餐盒一樣快意。

不久前的一個周末，趁葡萄成熟時，我往奧谷走了一趟。周五提早下班，取3號公路轉97公路，到奧谷南部奧利花（Oliver）、奧帥玉（Osoyoos）、森馬嶺（Summerland）與彭迪頓（Penticton）去，渡過了一個愜意的周末。

以為對這一帶尚算有認識，但近年來有高度發展的卑詩酒業不斷有新動向，經常留意也未必追趕得及。值得開心的就是所見所聞所嚐都是正面的，絕對提升了遊客在此地吃喝玩樂的吸引力！

在此先對夏丘酒莊（Summerhill Pyramid Estate Winery）致敬！因為他們的先見與努力，終於獲得酒轄處的批准，在酒莊餐廳內可以款待別家的酒，包括雞尾酒！這是一個大踏步，其它酒莊餐廳都在步其後塵，將本省的酒莊遊程變成真正的「佳肴美酒」之旅，巨體地鼓舞著內陸的旅遊業！事實上，無論是路牌指引、進食情懷和住宿狀況，都有大躍進。原本便以農務為主，果園牧場的農作物生產一向重要，今天更加成為大眾行程的焦點之一。

周五在黃昏前抵達奧帥玉，先往外內設計都非常新穎的Watermark Beach Resort，放下行里洗把臉。Watermark渡假酒店在湖邊，幽雅的園林帶來恬靜，但時尚的設備齊全所周到，客房裡甚至有一套洗衣乾衣機！梳洗好便回到車子裡直取在奧利花的Tinhorn Creek Vineyards。十數分鐘路程而矣，立在山坡上的地著名酒莊的金黃燈光已發出歡迎。但酒莊不是我們此回合的目的地，旁邊的Miradoro Restaurant才是！一頓由餐廳總廚聯同兩位來自東岸的Gold Medal Plates冠軍廚師烹製的六道菜酒餚配晚餐，將在此間在北美餐飲界已贏得盛名的餐廳進行，期間當然包括品嘗的Tinhorn Creek的酒！

資料來源:www.taiyangbao.ca/food/281402/